【2026年最新】ヨシケイメニューの特徴を徹底解説！コース別に届く料理・献立スタイルを紹介

ヨシケイは、管理栄養士が監修した献立を毎週届ける夕食食材宅配サービスです。全国約50万世帯が利用しており、食材宅配売上高ランキングで16年連続1位（2010〜2025年）を獲得しています。

※出典：「外食産業マーケティング便覧2011〜2025」（株式会社富士経済調べ）

「ヨシケイを使ってみたいけれど、実際にどんな料理が届くのか具体的にわからない。」

そんな悩みを解決します。

この記事は次のことに役立てます。

全8コースで届く料理のスタイル・献立の違いがわかります
1週間のサンプルメニューで実際のイメージがつかめます
自分に合ったコースを自信を持って選べます

結論としては、

コースによって届く料理の種類・調理スタイルが大きく異なります

・時短コースは食材カット済みや湯煎・レンジ中心の献立が届きます・本格派コースは外食レベルの手作りメニューが毎週変わります・健康コースはカロリー・塩分・野菜量がすべて管理された献立が届きます

この記事を読んで、ヨシケイのコース選びをスムーズに進めるのにお役立てください。

》ヨシケイ公式サイトはこちら

【この記事の要約】 ヨシケイは全8コースで届く料理スタイルが大きく異なります。食材カット済みで10〜15分完成の「カットミール」から、レストラン気分の「バリエーションダイニング」まで、週替わり献立で飽きずに続けられます。コース選びに迷っている方はヨシケイの特徴・コース選び方ガイドもあわせてお役立てください。

ヨシケイメニューの3つの特徴
【全国メニュー6コース】届く料理スタイルを比較
【Lovyu（ラビュ）2コース】レストラン気分の料理が届く
- バリエーションダイニング：トレンドの本格料理が30〜35分で完成
- クイックダイニング：手作り1品＋お惣菜1品で10〜15分完成
ヨシケイのメニューがマンネリにならない理由
- 毎週入れ替わる週替わり献立の仕組み
- 旬の食材・郷土料理・行事メニューの取り入れ方
ヨシケイメニューに関するよくある質問
【まとめ】【2026年最新】ヨシケイメニューの特徴を徹底解説！コース別に届く料理・献立スタイルを紹介

ヨシケイメニューの3つの特徴

ヨシケイのメニューは、2025年9月のリニューアル以降、全国メニュー6コースとLovyu（ラビュ）2コースの全8コース体制になりました。

どのコースにも共通する3つの特徴があります。

毎週変わる管理栄養士監修の献立
使い切り食材で食材ロスがゼロ
コース別に調理スタイルを選べる

以下の3つの特徴について、具体的に解説をしていきます。

毎週変わる管理栄養士監修の献立

ヨシケイの献立は、管理栄養士が毎週考案しています。

月〜土曜日の6日分の献立が毎週入れ替わるため、同じメニューが繰り返されることがありません。旬の食材・郷土料理・行事メニューを積極的に取り入れており、「毎日同じようなメニューになってしまう」という家庭の課題を解消します。栄養バランスだけでなく、食の楽しさにもこだわっているのがヨシケイメニューの特徴です。

毎週届く新しい献立が、食卓のマンネリをなくしてくれますね

使い切り食材で食材ロスがゼロ

ヨシケイの食材は、その週の献立に必要な分量だけが届きます。

「キャベツを1玉買ったのに使いきれなかった」という無駄がありません。必要な食材が必要な量だけ届くため、冷蔵庫に食材が余って腐る心配がゼロです。使い切りスタイルは、食費の節約にも繋がります。

コース別に調理スタイルを選べる

全8コースは、それぞれ調理時間・品数・料理スタイルが異なります。

包丁いらずで10〜15分で完成するコースから、外食クオリティの本格料理が楽しめるコースまで、ライフスタイルに合わせてコースを選べます。コースは途中変更もできるため、育児期・共働き期・健康管理が必要になった時など、生活の変化に合わせて最適なコースへ切り替えられます。

次は全8コースの届く料理スタイルを紹介します。

【全国メニュー6コース】届く料理スタイルを比較

全国メニューは6コースあります。まず早見表でコース別の料理スタイルを確認してください。

コース名	届く料理のスタイル
カットミール	食材カット済み・包丁3回以内・調理10〜15分
ファンミール	有名店監修の本格メニュー・調理20〜30分
タイムリーミール	レンジ・湯煎中心・調理10〜15分
スマイリーミール	2品構成・ヘルシー・調理15〜20分
スタンダードミール	3品構成（主菜＋副菜2品）・本格手作り
バランスミール	3品構成・400kcal以下・野菜1/2日分

以下の各コースについて、1週間のサンプルメニューとともに解説します。

カットミール：包丁3回以内で10〜15分完成

カットミールは、肉・魚・野菜（一部）がカット済みの状態で届くコースです。

包丁の使用回数を最大3回以内に抑えており、調理時間は10〜15分。忙しい共働き世代から「帰宅後すぐに夕食が完成する」と支持されています。料理初心者や、洗い物を最小限にしたい方にも向いています。

2026年4月27日週のサンプルメニュー

曜日	献立（主菜・副菜）
月（4/27）	たれでお手軽！豚肉のすりおろし生姜焼き丼・鶏そぼろと野菜の旨塩煮
火（4/28）	包丁いらず！煮るだけビーフシチュー・ツナサラダ
水（4/29）	揚げ焼くだけ！ミルフィーユチーズとんかつ・焼きちくわとかぼちゃの煮物
木（4/30）	包丁いらず！骨取りたらの黒酢炒め・春雨サラダ
金（5/1）	包丁いらず！甘辛軟骨入り鶏つくね〜卵黄添え・具だくさんみそ汁
土（5/2）	包丁いらず！たれで簡単！かじきのバター醤油焼き・ミートボールとアスパラのコンソメスープ

6日分のうち5日に「包丁いらず！」と明記されたメニューが届きます。火曜の「煮るだけビーフシチュー」・水曜の「揚げ焼くだけミルフィーユとんかつ」など、調理工程がひと手間で完成するメニューが中心です。週末のかじきのバター醤油焼きも同様で、まな板を使わずに夕食が完成する設計です。

包丁3回以内なら、片付けの手間も大幅に減りますね♪

ファンミール：有名店監修で外食クオリティの料理が届く

ファンミールは、有名店やシェフが監修した本格メニューが届くコースです。

調理時間は20〜30分と他のコースより長めですが、自宅では再現が難しい外食クオリティの料理が楽しめます。高品質な食材が最適量で届くため、「外食クオリティを自宅で味わいたい」グルメな方に選ばれています。

2026年4月27日週のサンプルメニュー

曜日	献立（主菜・副菜）
月（4/27）	えびフライの卵とじ・ツナとキャベツのやみつきあえ
火（4/28）	焼肉DINING大和監修牛肉チャプチェ・はんぺんのコーンマヨ焼き・長芋と胡瓜の甘酢あえ
水（4/29）	さけの炭火風しょうゆだれ・鶏肉と白菜のコクうま炒め・たけのこのみそ汁
木（4/30）	羽根つき餃子と味わうピリ辛汁なし坦々まぜそば・トマトのサラダ
金（5/1）	KITCHEN片山監修和豚もちぶたチーズ＆バジルカツレツ・ウインナーとカボチャのコンソメスープ
土（5/2）	ソウルキッチンマシソヨ監修ヤンニョムチキン・かにかま入り野菜クッパ

「焼肉DINING大和」「KITCHEN片山」「ソウルキッチンマシソヨ」など、実際の飲食店シェフが監修したメニューが毎週届きます。えびフライ・チャプチェ・カツレツ・ヤンニョムチキンと多彩なジャンルが週替わりで登場し、自宅では再現しにくい本格の味を楽しめます。

週末に本格な韓国料理が届くのは、特別な楽しみになりますね

タイムリーミール：レンジ・湯煎で10〜15分、火を使わずに完成

タイムリーミールは、レンジや湯煎調理がメインのコースです。

1人分から注文できるため、一人暮らしの方にも向いています。調理時間は10〜15分で、包丁・まな板をほぼ使いません。料理が苦手な方や、帰宅が遅い共働き世代から支持されています。

2026年4月27日週のサンプルメニュー

曜日	献立（主菜・副菜）
月（4/27）	ガーリック醤油チキン・8種の具だくさんコンソメスープ・青梗菜の煮浸し
火（4/28）	サーモン塩焼き・豆腐の五目あんかけ・根菜金平
水（4/29）	ポテトのチーズグラタン・オムレツ・具がたっぷりミネストローネ
木（4/30）	天丼・肉団子の甘酢あんかけ・オクラと芽かぶの山芋あえ
金（5/1）	ビーフシチュー・れんこんと貝柱のサラダ
土（5/2）	大龍麻婆茄子・野菜焼売・ほうれん草のピーナッツあえ

天丼・ビーフシチュー・麻婆茄子など、手の込んだ料理が届きながら、レンジや湯煎で手軽に仕上がります。3品届く日も多く、コンロの使用を最小限に抑えながら満足度の高い食卓が完成します。土曜の「大龍麻婆茄子」は中華料理店監修メニューで、本格的な味を短時間で楽しめます。

3品届いてレンジで完成する日もあって、平日の夕食作りが本当に楽になりますね

スマイリーミール：2品構成で頑張りすぎない手作り献立

スマイリーミールは、主菜1品・副菜1品の2品構成で、使い切り食材とシンプルなレシピで毎日気軽に手作りできるコースです。

調理時間は約15〜20分。頑張りすぎない簡単レシピが基本で、手作りしたいけれど毎日の献立作成に疲れを感じている方に選ばれています。

2026年4月27日週のサンプルメニュー

曜日	献立（主菜・副菜）
月（4/27）	鶏肉ときのこのみぞれぽん酢煮・人参の塩昆布きんぴら
火（4/28）	ポークチャップ・ウインナーとキャベツのコンソメ煮
水（4/29）	チキンのみそチーズ焼き・わかめの和風サラダ
木（4/30）	青椒肉絲・皮ワンタンと青菜のごま油香るスープ
金（5/1）	えび天風たまごとじ丼・鶏肉とごぼうのマヨあえ
土（5/2）	蒸し豚しゃぶ・もずくとオクラのスープ

鶏・豚・えびと週を通じてタンパク源が変わり、みぞれぽん酢・みそチーズ・青椒肉絲と味付けも多彩です。全日2品構成でシンプルなため、調理に時間をかけたくない日でも手作りの夕食が完成します。金曜の「えび天風たまごとじ丼」は丼スタイルで、副菜と合わせてバランスよく仕上がります。

2品でも毎日違う味付けが届くから、飽きずに続けられますね

スタンダードミール：主菜＋副菜2品の充実した3品構成

スタンダードミールは、主菜1品・副菜2品の3品構成が届くコースです。

郷土料理やご当地メニューも登場し、料理のレパートリーを広げながら「しっかり食べたい」家族のニーズを満たします。3品届くため、副菜まで含めた栄養バランスが自然に整います。

2026年4月27日週のサンプルメニュー

曜日	献立（主菜・副菜1・副菜2）
月（4/27）	牛丼・塩もみキャベツの和風サラダ・たたき芋のみそ汁
火（4/28）	豚肉のバルサミコ生姜焼き・ベーコンとエリンギのスープ・ブロッコリーの塩バター
水（4/29）	鶏肉とじゃが芋のさっぱり煮・だし巻き卵・ミニサラダ
木（4/30）	大葉入りミルフィーユとんかつ・ハムと野菜の煮もの・トマトの塩こぶあえ
金（5/1）	氷温造り国産さわらみりん漬け焼き・ビーフン入り五目炒め・たたき胡瓜と水菜のシャキシャキあえ
土（5/2）	鶏肉と茄子のチリソース・水餃子・レタスのスープ

牛丼・バルサミコ生姜焼き・ミルフィーユとんかつ・チリソースと、ジャンルが毎日切り替わります。金曜の「氷温造り国産さわらみりん漬け焼き」は素材にこだわった一品です。主菜・副菜2品がセットで届くため、「今日の副菜はどうしよう」という悩みがなくなります。

3品届くと「副菜を何にしよう」という悩みが消えますね

バランスミール：400kcal以下・野菜1/2日分の健康管理コース

バランスミールは、1食あたり400kcal以下・塩分3.2g以下・野菜は1日の必要量の1/2が摂れる3品構成のコースです。

数値にこだわった献立で、健康管理・ダイエット・生活習慣病が気になる方に選ばれています。

2026年4月27日週のサンプルメニュー

曜日	献立（主菜・副菜1・副菜2）
月（4/27）	鶏肉のごま風味焼き・ベーコンとチンゲン菜の煮浸し・大根の浅漬け
火（4/28）	揚げないヘルシー酢豚・焼き小籠包・もやしのあえもの
水（4/29）	牛肉のねぎ塩レモン蒸し・ハムとわかめのナムル・ぶなしめじのみそ汁
木（4/30）	白身魚のソテー〜アーモンドとトマトのソースがけ〜・豚肉とかぼちゃのスープ・セロリのマリネ
金（5/1）	ゆで鶏のやみつきサラダ・ちくわとエリンギのマヨ炒め・粉ふき芋
土（5/2）	さばの塩焼き・鶏そぼろとキャベツの煮もの・なすのポン酢がけ

「揚げないヘルシー酢豚」「ゆで鶏のやみつきサラダ」など、カロリーを抑えながら満足感のある調理法が届きます。鶏・豚・牛・魚と多彩なタンパク源が週を通じて入れ替わり、3品すべてが400kcal以下・塩分3.2g以下・野菜1/2日分の基準を満たしています。

しっかり食べながら数値管理できるのは、毎日続けやすいですね

ヨシケイ公式サイトはこちら↓から確認できますのでお役立てください。

→　ヨシケイ公式サイトをみてみる

次はLovyu（ラビュ）の2コースを紹介します。

【Lovyu（ラビュ）2コース】レストラン気分の料理が届く

Lovyu（ラビュ）は、ヨシケイの中で「外食クオリティの料理を自宅で」をコンセプトにしたシリーズです。

バリエーションダイニングとクイックダイニングの2コースがあります。

バリエーションダイニング：トレンドの本格料理が30〜35分で完成

バリエーションダイニングは、外食風の手作りトレンドメニューが2品届くコースです。

調理時間は約30〜35分と他のコースより長めですが、自宅では再現しにくいレストラン水準の料理を楽しめます。料理が好きで新しいレシピに挑戦したい方、食事をとくに楽しみたい方に選ばれています。

2026年4月27日週のサンプルメニュー

曜日	献立（主菜・副菜）
月（4/27）	豚肉と白菜のはさみ蒸し・焼きなすと舞茸の香り汁
火（4/28）	掛川シェフ監修Ata特製スーパーえびピラフ・ベーコンとポテトのチーズ焼き・ミニサラダ
水（4/29）	白だしで作る旨だしから揚げ・焼ちくわとかぼちゃの煮もの
木（4/30）	豚肉とトマトの中華炒め・豆苗と小大豆もやしの粉ラー油あえ
金（5/1）	スモークサーモンとグレープフルーツのカルパッチョ・チキンの豆乳ドリア
土（5/2）	鶏肉のピリ辛だれ・春雨の塩昆布スープ

「掛川シェフ監修Ata特製スーパーえびピラフ」など、飲食店シェフが監修したメニューが届きます。豚肉と白菜のはさみ蒸し・スモークサーモンとグレープフルーツのカルパッチョ・チキンの豆乳ドリアと、家庭料理では出会いにくいひと手間の料理が毎週楽しめます。

シェフ監修メニューが毎週届くのは、外食しなくていいですね♪

クイックダイニング：手作り1品＋お惣菜1品で10〜15分完成

クイックダイニングは、手作り1品とお惣菜1品のセットが届くコースです。

手作り部分は約10〜15分で完成し、もう1品はレンジや湯煎で仕上げます。見栄えの良い料理を手早く用意したい方、Lovyuの外食クオリティを時短で楽しみたい方に選ばれています。

2026年4月27日週のサンプルメニュー

曜日	献立（手作り1品・お惣菜1品）
月（4/27）	ローストチキンのシャリアピンソース・ベーコンのベジスープ
火（4/28）	白身魚のポテト衣焼き〜チーズ風味〜・クスクスとアボカドのサラダ
水（4/29）	餃子の皮でモチモチ！豚バラとキャベツのもつ鍋風
木（4/30）	チリコンカン・ポテトコロッケ
金（5/1）	温玉しらす丼・豚肉と大根のごまみそ煮
土（5/2）	八宝菜・春雨サラダ

ローストチキンのシャリアピンソース・白身魚のポテト衣焼きなど、Lovyuならではの外食感があります。水曜の「餃子の皮でモチモチ！豚バラとキャベツのもつ鍋風」は手作りならではのボリュームメニューです。手作り1品に集中できるため、時短しながら豪華な食卓を演出できます。

クイックで豪華な食卓が実現するのは、時短派グルメには最高ですね

次はヨシケイのメニューがマンネリにならない理由を紹介します。

ヨシケイのメニューがマンネリにならない理由

毎日の夕食作りで「また同じメニューになってしまった」という悩みは多くの家庭が抱えています。

ヨシケイのメニューがマンネリにならない理由が2つあります。

毎週入れ替わる週替わり献立の仕組み
旬の食材・郷土料理・行事メニューの積極的な取り入れ

毎週入れ替わる週替わり献立の仕組み

ヨシケイの献立は、毎週すべて入れ替わります。

月〜土曜日の6日分が1セットで、翌週には全く異なる献立が届きます。同じメニューが繰り返されることがないため、長期間利用していても飽きにくい仕組みです。1週間のメニューはWEBサイトやアプリで事前に確認できるため、食の好みに合わせてコースを選ぶ参考にもなります。

毎週メニューが変わるなら、長く続けても飽きないですね

旬の食材・郷土料理・行事メニューの取り入れ方

ヨシケイの献立には、季節の旬食材が積極的に組み込まれています。

春は筍・山菜、夏はオクラ・ゴーヤ、秋はきのこ・さつまいも、冬は白菜・大根など、季節の食材が毎週の献立に登場します。節分・ひな祭りなどの行事に合わせた特別メニューも用意されており、食を通じて季節の移り変わりを感じられます。スタンダードミールには筑前煮などの郷土料理も定期的に登場するため、食のレパートリーが自然に広がります。

次はヨシケイのメニューに関するよくある質問を紹介します。